Fairechauffer le four à 200°C (th 7/8). Étape 2 Sur la pâte feuilletée, disposer les tranches de jambon fumé les unes sous les autres, découper la Filetmignon en croute à l’italienne, purée de légumes racines Voici une recette proposée par Justine Piluso, candidate Top Chef 2020. Vous retrouverez chaque mois sur notre site des recettes mises au point par Justine pour Recettes & Cabas. Préparation Couper le filet mignon en deux dans le sens de la longueur. Etaler le pesto rosso et déposer les tomates sechées. Refermer et enrouler de jambon cru, ficeler chaque tranche. Faire chauffer votre mijoteuse avec quelques sprays d'huile d'olive. Déposer votre filet mignon, le faire dorer 1 minute de chaque côté. cash. 4 recettes0Filet mignon à l' avisFilet mignon en croute à l’ avisFilets de rouget à l' avisSteak tartare à l'italienne tomate séchée et mozzarella4/51 avis Le filet mignon en croûte est vraiment un plat que j’adore et pour plusieurs raisons1. je suis une fan absolue de tout ce qui est feuilleté friands, tartes, vol-au-vent, etc… j’adore!!!2. c’est un plat idéal pour un repas de dimanche en famille quelques haricots verts, des petites pommes duchesses ou noisettes et le tour est joué!3. et c’est certainement une des raisons les plus importantes c’est super facile et ultra rapide à réaliser!! En 10 minutes montre en main vous avez votre plat sans la réalisation de la pâte feuilletée bien sûr!!.En plus, il fait toujours son petit effet en arrivant à table et on peut y glisser tout ce qu’on veut selon les envies du moment! Cette fois-ci, j’ai décidé de le réaliser à l’italienne » jambon italien, mozzarella et basilic, qui ont en plus les couleurs du drapeau ^_^ Si c’est pas beau ça !!Si vous testez l’une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer la photo de votre réalisation, soit par mail à [email protected],soit par instagram en tagguant votre photo RecetteCuisineAddict !

filet mignon à l italienne au four